美食节 | 美 食 评 选 活动——三食堂——中膳食堂

  阅读数    6
创作日期
2022-05-30
资源描述

脆皮五花肉

肥而不腻的五花肉,搭上自身酥脆的口感,与锅巴洋芋相得益彰,是午餐的不二选择。

刘仔煲

尖椒鸡煲仔饭

煲仔饭源自广东广州,是以砂锅作为器皿煮米饭,而广东称砂锅为煲仔,所以故称煲仔饭,搭上重庆的尖椒鸡,也是别有一番滋味!

小炒点餐

蒜泥白肉

蒜泥白肉是一道历史悠久、文化背景非常深厚的一道传统川菜,其肥瘦相间、口感丰富、咸香鲜辣,是清爽型的下饭神器。

麻辣香锅

铁板干锅

一道菜一上桌就让人非常有食欲,十分诱人。香气包裹着食材,咬下去酱汁充满口腔,这一定就属铁板干锅。

大卫安妮西餐厅

西冷牛排

西冷牛排,是用牛上腰部分的肉做成的。因为牛腰部运动较多,所以这一部分的肉口感比较粗糙,更有嚼劲。在煎肉之前要用肉锤反复捶打让牛排更好地入味。在煎的过程中放入蒜片、黑胡椒和粗盐。如果味道淡的话可以做黑胡椒汁来提味。牛排肉质口感软嫩爽滑,真是太诱人了!

大卫安妮西餐厅

意大利面

意大利面,也被称为意粉,是西餐正餐中最接近中国人饮食习惯的面点。根据喜好拌上番茄酱或肉酱,加上自身口感,让人赞不绝口。

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